Buah Nangka Miliki Banyak Manfaat
Indonesiarajaa.com, Bengkulu - Buah nangka adalah buah tropis yang berasal dari pohon Artocarpus heterophyllus, yang termasuk dalam keluarga Moraceae. Buah ini terkenal di berbagai negara tropis, terutama di Asia Tenggara, Asia Selatan, dan beberapa wilayah di Afrika serta Amerika Selatan.
Nangka merupakan salah satu buah terbesar di dunia, dengan berat yang bisa mencapai 35 kg atau lebih. Kulitnya tebal, berwarna hijau kekuningan, dan ditutupi dengan tonjolan kasar. Daging buahnya kuning cerah, manis, dan beraroma khas saat matang. Biji nangka besar dan berkulit tipis, sering dimasak atau digoreng sebagai makanan ringan. Pohon nangka bisa mencapai ketinggian 20–30 meter.
Pemanfaatan:
- Buah Matang: Dimakan langsung atau digunakan sebagai bahan makanan seperti kolak, es buah, atau camilan kering.
- Buah Muda: Diolah menjadi sayur atau hidangan seperti gudeg (makanan khas Yogyakarta).
- Biji Nangka: Direbus atau digoreng untuk dijadikan kudapan.
- Kayu Pohon: Dimanfaatkan untuk bahan bangunan atau pembuatan alat musik tradisional.
Kandungan Nutrisi:
Buah nangka kaya akan:
- Karbohidrat: Sebagai sumber energi.
- Vitamin C: Untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
- Kalium: Baik untuk kesehatan jantung.
- Serat: Membantu pencernaan.
Buah nangka juga rendah lemak dan kolesterol, sehingga menjadi pilihan yang sehat untuk dikonsumsi.
Reporter : Hanny Try
Editor : Sherly Mevitasari
- 250084 views
