Harganya Murah, Daging Sapi Beku Jadi Incaran Masyarakat

Indonesiaraja.com, Bengkulu - Pedagang daging sapi di pasaran mengakui belum adanya kenaikan harga daging mejelang akhir tahun ini. Namun pedagang daging sapi beku, Herlin mengungkapkan bahwa dirinya banyak menerima pesanan daging dari pedagang rumah makan dan bakso. 

Pembelian yang dilakukan lebih banyak mencakup bagian tulang dan jeroan, karena banyak masyarakat yang enggan membeli jeroan di pasar.

Herlin juga menyebutkan bahwa salah satu alasan masyarakat beralih ke daging beku adalah harga yang lebih terjangkau dibandingkan daging sapi segar. Bahkan, ia menjelaskan, harga daging beku bisa lebih murah hingga selisih harganya juga lumayan jauh, yang menjadi daya tarik bagi pedagang dan konsumen yang ingin menghemat biaya. 

Selain itu, isu penyakit sapi ngorok juga turut mempengaruhi keputusan konsumen untuk memilih daging beku sebagai alternatif.

"Memang sudah berapa hari ini saya mendapati pesanan daging, bahkan jarang ada yang mesan jeroan dan tulang tapi kemarin banyak yang beli," ucap Herlin.

"Kemudia, mereka juga takut dengan isu penyakit sapi ngorok yang sekarang sedang heboh," tambahnya

Adapun harga daging beku saat ini Rp80.000 - Rp90.000 per kilogram. Sedangkan daging segar di mencapai Rp130.000 per kilogram.

Reporter : Hanny Try 

Editor : Sherly Mevitasari